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Turquie : Le « çeçil », un fromage à saveur unique

Turquie : Le « çeçil », un fromage à saveur unique
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À l’Est de la Turquie, la province de Kars est renommée pour sa production laitière qualitative grâce à des pratiques agro-pastorales. Le fromage de çecil est une spécialité de cette région, élaborée par un procédé d’affinage original qui lui donne une saveur inouïe.

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Des milliers de personnes commémorent les martyrs de Sarıkamış de la Première Guerre mondiale en Turquie

Des milliers de personnes commémorent les martyrs de Sarıkamış de la Première Guerre mondiale en Turquie

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Des milliers de personnes ont défilé dimanche dans l’Est de la Turquie pour commémorer les martyrs de Sarıkamış de la Première Guerre mondiale.

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