La production de céréales et des légumes devraient diminuer alors que celle des fruits devrait augmenter.
On estime que la production de céréales diminuera en 2018 par rapport à l’année précédente. En effet, la production céréalière est estimée à environ 35,8 millions de tonnes en 2018, en baisse de 0,9% par rapport à l’année précédente.
Ainsi, la production de blé diminuerait de 2,3%, augmenterait de 4,2% pour l’orge. On noterait une stabilité pour le seigle et une augmentation de 8% pour l’avoine.
On estime que les gousses comestibles de légumineuses ont diminué de 11,9% à environ 6 000 tonnes, celles de lentilles rouges de 12,5% à 350 000 tonnes et celles de tubercules de 1% à environ 4,8 millions de tonnes.
Il est prévu que la production de soja ne changera pas et sera de 140 000 tonnes.
La production de tabac augmenterait de 0,3% soit 80 200 tonnes, alors que la betterave diminuerait de 3,7% , soit 20 millions de tonnes.
Les quantités de production de légumes en 2018 devraient diminuer de 1,4% par rapport à l’année précédente pour une estimation d’environ 30,4 millions de tonnes.
La production de fruits devrait augmenter en 2018 par rapport à l’année précédente, un chiffre estimé à 6,3% par rapport à l’année précédente soit 22,1 millions de tonnes.
La hausse intéresserait notamment les pommes (13,3%), la fraise (3,7%) la pêche (2,2%), la cerise (0,7%). En revanche, la production d’abricot devrait baisser de 23,9%.
On prévoit également une augmentation de 2,3% de la production de figues et de 27,8% de la production de bananes.
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