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La pomme de Posof à la recherche d’une reconnaissance mondiale

TURQUIE / AGRICULTURE - La pomme de Posof de la province d’Ardahan (nord-est de la Turquie) est unique en son genre : elle est rouge dans la peau et sa chair tout en étant très nutritive. Étant donné que la pomme n’est cultivée qu’à Ardahan, les agriculteurs locaux veulent une indication géographique (IG) pour le fruit. Selon les autorités locales, cela encouragerait davantage d’agriculteurs à cultiver la variété de pomme de Posof.

Par Tuğçe Ateş


Çetin Demirci, président de la Chambre de commerce et d’industrie d’ (ATSO), a déclaré avoir préparé les documents nécessaires au processus de candidature. Ils seront bientôt soumis à l’institut turc des brevets (TURKPATENT).

« Nous essayons de sensibiliser les agriculteurs à cette pomme », a déclaré Demirci.

Demirci a également ajouté que de plus en plus de gens commencent à émigrer du district. Il espère que si le est attribué, les agriculteurs se motiverons à revenir.

Le professeur Şeref Kılıç, de la faculté d’ingénierie de l’ d’Ardahan, a déclaré que la pomme ne poussait que dans , mais que sa production diminuait lentement : « L’université fournit actuellement un soutien technique au processus de candidature».

Le quotidien Dailysabah a rapporté que le professeur Gülsün Akdemir Evrendilek, de la même faculté, avait déclaré que la pomme n’était pas seulement importante pour l’économie de la région, elle était également bénéfique pour la santé humaine et avait une très grande valeur nutritionnelle.

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