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Le café, un protecteur cardiaque

SANTÉ - Une étude publiée dans le magazine American Heart Association met en lumière les effets bénéfiques de la consommation modérée du café sur les artères du cœur.

Par Cihan Bircan


Le empêcherait l’accumulation de calcium dans les artères coronaires (les artères qui nourrissent le cœur).  Il a été démontré que la consommation de accélère la circulation sanguine en inhibant l’accumulation de calcium dans les artères.

Selon The Telegraph, des scientifiques de l’ de Sao Paulo ont étudié les programmes nutritionnels de 4 400 participants qui consomment tous les jours du café et les valeurs du calcium artériel coronarien (CAC).

Les chercheurs ont constaté que plus de buveurs de café avaient des valeurs CAC inférieures, ce qui suggère moins d’accumulation de calcium dans les artères coronaires et une meilleure circulation sanguine.

D’un autre côté, les scientifiques ont averti que la consommation de café devrait être limitée à 3 tasses par jour, ce qui maintiendrait les valeurs du CAC à un niveau bas sans en consommer excessivement.

Une meilleure circulation au niveau des artères coronaires signifie une meilleure vascularisation du cœur. Cela aurait donc un effet cardio-protecteur.

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