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Le dessert turc de la conquête arménienne : le « revani »

Le dessert turc de la conquête arménienne : le « revani »
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Le revani, un gâteau conçu à base de semoule et de saveurs d’agrumes, a été cuisiné pour la première fois par des pâtissiers ottomans afin de célébrer la conquête de l’Arménie au 16ème siècle. Par son histoire et sa saveur unique, le revani a conquis les tables turques depuis plusieurs décennies. Découvrez ce délicieux gâteau parfumé à base de semoule et idéal pour un bon dessert !

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